Roero Arneis D.O.C.G.  – Bottiglia da lt. 0,75.
Il Roero Arneis è il risultato di una lunga tradizione, dimenticato per anni, ma riscoperto in questi ultimi decenni fino ad ottenere recentemente il riconoscimento D.O.C.G. Il nostro ARNEIS è ottenuto dalle uve vendemmiate e selezionate a mano. L’intero processo di vinificazione avviene in vasche d’acciaio, a temperatura controllata, fino al momento dell’imbottigliamento.

Premi e concorsi:

• Roero Arneis D.O.C.G. .
• 32/a Douja d’Or di Asti – Annata 2003.
• 34/a Douja d’Or di Asti – Annata 2005.
• 35/a Douja d’Or di Asti – Annata 2006.
• 6° Concorso VininVilla – Annata 2012
• 8° Concorso VininVilla – Annata 2013
• Merano Wine Hunter 2021 – Annata 2020

Vitigno: Arneis in purezza. Vinificato e affinato in acciaio.

Coltivazione: Coltivazione attenta in vigneto che ci permette di non utilizzare prodotti chimici di sintesi. Tutta la produzione è ottenuta da vigneti di proprietà, in Canale d’Alba.

Invecchiamento in bottiglia: Fino 3 anni.

Caratteristiche organolettiche: Alcool distillaz. O.I.V. 13,50% vol.

Colore: Giallo paglierino scarico con riflessi leggermente dorati.

Olfatto: Floreale, fruttato con leggere note di biancospino, mela, pera, mandorla.

Gusto: Secco, caldo, morbido, fresco, sapido, abb. persistente, di corpo.

Temperatura di servizio: 10°- 12° C.

Affinità alimentari: