Cantina Tenuta La Pergola

Monferrato Rosso D.O.C. Bric du Sivu

Tre vini per farne uno, e che vino! Barbera, Nebbiolo e Cisterna uniti per creare un connubio perfetto ed equilibrato. Con lui sulla tavola farete sempre un grande figurone, non potete non amarlo!

Perfetto per le grandi portate, gli amici e le tante risate!
(Attenzione non ne troverete altri! La tenuta detiene il suo brevetto)

Monferrato Rosso D.O.C. Bric du Sivu – Bottiglia da lt. 0,75
Una creazione tutta La Pergola, che nasce dalla sapiente unione di alcuni dei migliori vini della Tenuta: Barbera, Croatina, Nebbiolo, vinificati separatamente e in seguito assemblati e affinati in barrique per alcuni mesi. Da degustarsi a maturità (almeno 5 anni di bottiglia).

Premi e concorsi:

  • MONFERRATO ROSSO “BRIC DU SIVU” di TENUTA LA PERGOLA ANNATA 2006- PREMIATO :37/a
  • DOUJA d’OR di ASTI ANNATA 2007- PREMIATO:13/o Selez.CONCORSO ENOL.ACQUI T. 2010

 

Vitigno: BARBERA, CROATINA, NEBBIOLO. Assemblato e maturato in BARRIQUE

Coltivazione: Coltivazione attenta in vigneto che ci permette di non utlizzare prodotti chimici di sintesi. Tutta la produzione è ottenuta da vigneti di proprietà in Cisterna d’Asti, San Damiano d’Asti e Canale d’Alba.

Invecchiamento in bottiglia: fino a 8- 10 anni.

Caratteristiche organolettiche: Alcool distillaz. O.I.V. 14,00% vol.

Colore: rosso rubino intenso, con riflessi granati.

Olfatto: Pieno, floreale e fruttato, con note di ciliegia, prugna,composte di frutta, vaniglia e pepe verde.

Gusto: secco, caldo, morbido e fresco. Tannico e sapido. Elegante struttura e corpo.

Temperatura di servizio: 18°- 20°

Affinità alimentari: Da abbinarsi a carni rosse, selvaggina, formaggi a pasta dura.

Peso N/A
Annata

2012, 2013, 2015, 2016, 2017, 2019

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Monferrato Rosso D.O.C. Bric du Sivu”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *