Tenuta La Pergola

Barbera d'Asti D.O.C.G.

Barbera fa rima con lasagna, no forse no. Però ci si sposa veramente bene. Un vino che vi ammalierà per il suo profumo e il suo gusto. 

Ma non scordiamo le origini, scoprite i piaceri della vita degustandolo con pane e salame, proprio come una volta. 

7,90

Resetta

Barbera d’Asti D.O.C.G. – Bottiglia da lt. 0,75.

Premi e concorsi: Premiato 7° Concorso VininVilla 2013 Barbera d’Asti docg 2012

Vitigno: Barbera (in purezza). Affinato e stabilizzato in vasche d’acciaio.

Coltivazione: Coltivazione attenta in vigneto che permette di non utilizzare prodotti chimici di sintesi. Tutta la produzione è ottenuta da vigneti di proprietà, in Cisterna d’Asti e San Damiano d’Asti.

Invecchiamento in bottiglia: Fino a 6 anni.

Caratteristiche organolettiche: Alcool distillaz. O.I.V. 13,50% vol.

Colore: Rosso rubino intenso.

Olfatto: Floreale, fruttato, vinoso, ampio con note di rosa, ciliegia, prugna.

Gusto: Secco, caldo, morbido, fresco, abb. tannico, sapido, pieno e gradevole.

Temperatura di servizio: 18°- 20° C.

Affinità alimentari: Da abbinarsi a carni rosse, selvaggina, formaggi a pasta dura.

Peso 0.75 kg
Annata

2019, 2020

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