Idee regalo

27-06-2017

Bellezza: ecco la crema anti-age che deriva dalle vinacce!

Intervista ad Alessandra Bodda, famosa imprenditrice di vini, che racconta nascita e benefici delle creme viso estratte dalle vinacce

Le quote rosa fanno sempre la differenza. Anche nel vino. Alessandra Bodda, 50 anni, torinese, è una delle più famose imprenditrici enoiche italiane. Una passione, quella per viti e vigneti, tramandatale dal nonno, che fondò la 'Tenuta La Pergola' (di cui è alla guida da oltre vent'anni), in provincia di Asti, nel lontano 1903. Oltre un secolo di storia, di premi e riconoscimenti per le bottiglie della storica cantina piemontese, citata su tutte le principali guide di food&wine italiane. Alessandra Bodda è un'avanguardista: è stata la prima produttrice a vendere il #vino in moneta complementare, garantendo la circolazione delle merci e lo sviluppo del proprio fatturato, preservando così anche preziosi posti di lavoro, attraverso un moderno sistema di baratto fra imprese utile nei periodi di assenza di liquidità.

Oggi è riuscita anche a ideare la prima linea di #Cosmetica naturale in Italia, realizzata a base di... vinacce. E si deve proprio anche alla 'Tenuta La Pargola' la creazione di un ottimo vino superiore italiano, il 'Cisterna D'Asti'. Nell'intervista, Alessandra Bodda ci racconta come il vino e i suoi scarti, le vinacce, possano essere riutilizzati per creare una crema viso d'alta qualità!


Famosa imprenditrice di vini ed ora anche produttrice di creme di #Bellezza ispirate proprio al suo prodotto principale, il vino. Come le è venuta quest'idea?

Come azienda, cerchiamo già di ridurre i prodotti chimici nel vigneto ed anche in cantina e lo scarto dei vini, le vinacce, cerchiamo di usarle il più possibile. Le vinacce vengono estratte dal torchio e si possono ancora utilizzare, perché hanno ancora delle potenzialità.

Alcune vinacce le usiamo per fare delle grappe, e con una parte delle vinacce che non usiamo per esse, la croattina, abbiamo scoperto, tramite un'azienda con la quale collaboriamo, che è ricca di polifenoli, che servono a bloccare l'invecchiamento della pelle, e così ci abbiamo studiato le creme!

Che gamma di prodotti avete realizzato fino ad ora?

Al momento abbiamo solo creato la crema per il viso, ma potrebbero arrivare anche altri prodotti.

E come ha risposto il pubblico a questo nuovo prodotto, essendo abituati solo ai vini?

Sono incuriositi. In commercio vi sono già altre creme del genere derivate dal vino, è vero, ma sono commerciali mentre la nostra è totalmente diversa perché viene da un vitigno autoctono, è artigianale, e la gente della zona (dell'astigiano) ne è colpita perché utilizza tutti prodotti a Km 0. Il colore della crema è proprio color vinaccia e, infatti, consigliamo di non metterla la sera perché ha leggermente un po' di colore e potrebbe dar fastidio a chi la stende sul proprio viso prima di dormire.

Ma non macchia assolutamente (anzi, aiuta ad eliminarle!): dà un po' di colorito alla pelle naturale, quindi per l'estate è perfetta! L'applicazione dev'essere fatta con costanza per poter ottenere i migliori risultati.

È una linea di prodotti solo pensata per le donne o anche per gli uomini?

La crema per il viso è un prodotto unisex, e da un nostro studio è venuto fuori che molti uomini sono interessati all'acquisto della crema!

Secondo lei chi è astemio/a può ugualmente apprezzare una crema fatta dai prodotti del vino?

Assolutamente, non c'è alcuna attinenza fra le due cose. Anche chi non gradisce il vino come bevanda può comunque apprezzare l'utilizzo della crema perché è inodore: con l'aggiunta di profumi vari avrebbe perso poi la sua naturalezza e non è quello lo scopo!

E che target vi siete prefissati?

È una crema medio-alta ma è abbordabile comodamente da tutti.

20-03-2017

weekend degustazione vini piemonte

weekend degustazione vini piemonte

Presso la Nostra Tenuta Agriturismo è possibile prenotare visite guidate alla cantina con degustazioni di vini piemontesi da noi prodotti a residuo zero, grappe, passiti . In abbinamento offriamo piatti della tradizione piemontese con assaggi di salumi, formaggi, prodotti da forno, riprendendo la tradizione piemontese della Merenda Sinora.

Abbiamo vari tipi di proposte per soddisfare le esigenze più golose:

Wine tasting "Light": visita guidata, degustazione in piedi di 3 vini e 1 grappa accompagnati da prodotti da forno.
Wine tasting "Delicious": visita guidata, degustazione a tavola di 4 vini e 2 grappe accompagnati da tagliere di prodotti tipici locali.
Wine tastino "Gourmet": visita guidata, degustazione di 4 vini e 2 grappe accompagnati a piccolo menù con un antipasto, un primo piatto, dolce.
Wine tasting "Emotion": visita guidata, degustazione di 5 vini e 2 grappe accompagnati a menù con un antipasto, un primo piatto, un secondo con contorno, dolce.

Per prezzi ed informazioni contattarci direttamente pergola@tenutalapergola.it

L’alta qualità dei vini è garantita dai selezionatissimi vitigni, ciascuno coltivato in una ben precisa area geografica. Dai segreti di una terra così generosa e da passione e amore per la vite, nascono i pregiati vini La Pergola: ricercati da sommelier, critici e semplici amatori di ogni continente. Come? Grazie alla cura tradizionale in tutte le fasi di lavorazione, unita alla collaborazione di enologi e vignaioli di fama, e all’utilizzo di attrezzature moderne rispettose della tradizione centenaria della Tenuta la Pergola. La posizione del terreno è inoltre un fattore di fondamentale importanza per la qualità del vino: i nostri vigneti sono tutti su colli   dettaglio
05-12-2016

IL TUO REGALO IDEALE: Visita guidata dei vigneti e della cantina di produzione.

Degustazione di 3 vini Tenuta La Pergola a scelta abbinati ad assaggi del Monferrato

La Pergola ha il piacere di invitarVi nella Cantina per una giornata tra sapori e profumi di Langhe, Roero e Monferrato.
Durante la visita della Tenuta sarà possibile acquistare vini e prodotti tipici di nostra produzione.

Euro 20,00 con bottiglia in omaggio
Dati personali
Scrivi il tuo messaggio Pagina visitata: