Dono di Luna

Monferrato Rosso D.O.C. 2010 Dono di Luna

3 dicembre 2016
Monferrato Rosso D.O.C. 2010 "Dono di Luna" - Bottiglia da lt. 0,75.

Con le nostre migliori uve Barbera, Cabernet e Croatina abbiamo voluto creare il rosso Dono di Luna, di colore tendente al granato, di buona struttura e di profumo intenso.

Vitigni.
Uvaggio Barbera, Cabernet e Croatina. Affinato e stabilizzato in vasche d'acciaio.

Coltivazione.
Coltivazione attenta in vigneto che permette di non utlizzare prodotti chimici di sintesi. Tutta la produzione è ottenuta da vigneti di proprietà, in Cisterna d’Asti.

Invecchiamento in bottiglia.
fino a 5-6 anni.

Caratteristiche organolettiche.
Alcool distillaz. O.I.V, 14,00 % vol.

Colore.
Rosso rubino con riflessi violacei.

Olfatto.
Floreale, fruttato, leggermente speziato, con fragranze di rosa, ciliegia,prugna.

Gusto.
Secco, caldo, morbido, fresco, abbast. tannico, sapido, di struttura piena ed elegante.

Temperatura di servizio.
18°- 20°

Affinità alimentari.
Adatto per abbinamenti con antipasti all'italiana, agnolotti, piatti di carne, formaggi stagionati.